Витамин К2 важен для нашего здоровья, и он бывает в разных формах. Две самые известные – это МК-4 и МК-7. Часто говорят, что МК-7 «лучше», потому что он дольше остается в крови после того, как мы его примем. Но значит ли это, что он всегда эффективнее для нашего организма? Давайте разберемся.
Чем отличаются МК-4 и МК-7 в организме?
➣ МК-7: Эта форма действительно дольше циркулирует в крови. Это значит, что ее уровень остается стабильным на более продолжительное время.
➣ МК-4: Эта форма быстрее выводится из крови. Но у МК-4 есть интересная особенность: наш организм может сам производить МК-4 в различных тканях (например, в мозге, поджелудочной железе) из других форм витамина К, включая витамин К1 (из зелени) и даже из МК-7. Это говорит о том, что МК-4 нужен тканям для каких-то своих, особых задач.
Сравнение эффектов МК-4 и МК-7 на здоровье:
1. Здоровье костей (обмен кальция)
➣ Общая роль: Обе формы витамина К2 помогают «активировать» белок остеокальцин, который важен для встраивания кальция в кости и поддержания их прочности.
➣ МК-7: Эффективно активирует остеокальцин даже в небольших дозах.
➣ МК-4: Для похожего эффекта на остеокальцин часто требуются значительно более высокие (фармакологические) дозы, например, 45 мг в день, что используется в некоторых японских исследованиях. Дополнительно, такие дозы МК-4 могут также влиять на кости через другой механизм – активацию специального рецептора SXR, который влияет на гены, связанные с ростом костной ткани.
➣ Что в итоге? Исследования дают смешанные результаты. МК-7 хорошо справляется с активацией остеокальцина при низких дозах. Высокие дозы МК-4 тоже показали пользу для костей, возможно, за счет дополнительных механизмов. Прямых сравнений, какая форма лучше для предотвращения переломов или увеличения плотности костей при сопоставимых дозах, пока мало.
2. Здоровье сосудов
➣ Общая роль: Витамин К2 активирует другой важный белок – MGP (матриксный Gla-белок). Активный MGP защищает наши сосуды от кальцификации (отложения кальция), которая делает их жесткими.
➣ МК-7: Исследования показывают, что МК-7 (например, в дозе 180 мкг в день) хорошо снижает уровень неактивного MGP и может улучшать эластичность сосудов.
➣ МК-4: Данных по МК-4 меньше. Одно исследование с высокой дозой МК-4 (45 мг/день) показало неожиданное увеличение кальцификации коронарных артерий, хотя и улучшило эластичность сосудов у людей с исходным дефицитом витамина К. Это требует дальнейшего изучения.
➣ Что в итоге? МК-7 выглядит более перспективным в улучшении маркеров здоровья сосудов (активация MGP, снижение жесткости), в то время как результаты по высоким дозам МК-4 неоднозначны.
3. Контроль оксалатов и здоровье почек
➣ Общая роль: Витамин К2, активируя MGP (который есть и в почках), может помочь предотвратить образование кальциевых камней в почках (в том числе оксалатных) и кальцификацию почек. Есть данные, что у людей с камнями в почках часто наблюдается дефицит витамина К.
➣ МК-4 против МК-7: К сожалению, прямых исследований, сравнивающих, какая из этих форм – МК-4 или МК-7 – лучше для контроля оксалатов или профилактики камней в почках, пока нет. Это важная область для будущих исследований.
4. Метаболизм глутамата и здоровье мозга
➣ Общая роль: МК-4 является основной формой витамина К2, которая находится в нашем мозге. Организм может сам синтезировать МК-4 в мозге, кроме того, МК-7, поступающий с пищей, может превращаться в МК-4 в мозге. Витамин К2 в мозге участвует в активации белков (Gas6, Протеин S), важных для роста нервных клеток, их защиты и образования миелиновой оболочки нервов. Он также важен для синтеза сфинголипидов – жиров, критически необходимых для работы нервной системы.
➣ МК-4 против МК-7 и глутамат: Глутамат – это важный нейромедиатор в мозге. Однако прямых исследований, сравнивающих влияние МК-4 и МК-7 именно на обмен глутамата, на данный момент нет. Хотя МК-4 показал нейропротекторные свойства в некоторых исследованиях на животных (например, при инсульте).
➣ Что в итоге? МК-4 играет ключевую роль в мозге. МК-7 может служить его предшественником в этой ткани. Но как конкретно каждая форма влияет на глутамат – пока неизвестно.
Может ли что-то помешать МК-7 превратиться в МК-4?
Да, существуют ситуации, когда превращение МК-7 в нужный тканям МК-4 может быть затруднено:
➣ Проблемы с ферментом UBIAD1: Это специальный фермент, который помогает «собрать» МК-4. Если есть генетические особенности, влияющие на этот фермент, или его активность снижена, то и МК-4 будет образовываться меньше.
➣ Нехватка «строительного материала» (GGPP): Для синтеза МК-4 нужен компонент под названием GGPP. Некоторые лекарства, например, статины (для снижения холестерина), могут уменьшать количество GGPP в организме, что, в свою очередь, может мешать образованию МК-4.
➣Проблемы с усвоением: Если МК-7 плохо всасывается в кишечнике (например, из-за проблем с пищеварением или болезней печени), то меньше его попадет в ткани для превращения в МК-4.
➣ Особые состояния организма: Некоторые метаболические состояния, например, диабет, могут влиять на то, как МК-7 превращается в МК-4.
Эти факторы показывают, что не всегда прием МК-7 гарантирует достаточное количество МК-4 в нужных местах.
Так какая форма лучше: МК-4 или МК-7?
Утверждение, что МК-7 однозначно лучше МК-4 только потому, что дольше остается в крови, является упрощением.
➣ МК-7 действительно эффективен в более низких дозах для системной активации белков, таких как остеокальцин (для костей) и MGP (для сосудов). Его длительное присутствие в крови может быть преимуществом для поддержания стабильного уровня витамина К.
➣ МК-4, несмотря на короткий период полувыведения из крови, имеет свои уникальные роли. Организм целенаправленно производит или накапливает его в определенных тканях, как, мозг, поджелудочная железа, кости, что говорит о его специфической важности именно там. Кроме того, МК-4 может действовать через дополнительные механизмы (например, рецептор SXR в костях), которые не связаны с его ролью кофермента.
Выводы:
➣ Не все так однозначно: Выбор между МК-4 и МК-7 не сводится к простому «лучше» или «хуже». Обе формы имеют свои особенности и потенциальные преимущества.
➣ МК-7 хорош для системного эффекта: Он удобен для поддержания общего уровня витамина К и активации витамин К-зависимых белков по всему организму благодаря своей биодоступности и длительному периоду полувыведения.
➣ МК-4 важен для специфических тканей и функций: Его локальное производство и уникальные механизмы действия (например, в мозге или через SXR в костях) подчеркивают его незаменимость.
➣ Нужно больше исследований: Особенно не хватает прямых сравнительных клинических испытаний МК-4 и МК-7 для оценки их влияния на конкретные исходы здоровья (переломы, сердечно-сосудистые события, камни в почках, неврологические функции), а не только на биохимические маркеры. Также важно лучше понять, насколько эффективно МК-7 превращается в МК-4 в различных тканях человека и как различные состояния могут влиять на этот процесс.
Таким образом, длительность нахождения в сыворотке крови – это не единственный показатель эффективности. Физиология витамина К сложнее, и тканеспецифические потребности, механизмы превращения и возможные нарушения этого превращения играют огромную роль.
Статьи, использованные в исследовании:
1. The Impact of Vitamin K2 (Menaquionones) in Children's Health and ..., accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8774117/
2. Vitamin K and bone - PMC, accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5726210/
3. MK-7 and Its Effects on Bone Quality and Strength - PMC, accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7230802/
4. Vitamin K: the effect on health beyond coagulation – an overview ..., accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3321262/
5. Vitamin K and hepatocellular carcinoma: The basic and clinic - PMC, accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4568524/
6. dl.tufts.edu, accessed May 24, 2025, https://dl.tufts.edu/downloads/1j92gm22h?filename=3j333d38v.pdf
7. The Importance of Vitamin K and the Combination of Vitamins K and D for Calcium Metabolism and Bone Health: A Review, accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11313760/
8. Vitamin K Nutrition and Bone Health - PMC, accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7399911/
9. Effect of Vitamin K2 Alone or in Combination on Various Bone ..., accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7973400/
10. Impact of menaquinone-4 supplementation on coronary artery calcification and arterial stiffness: an open label single arm study - PMC, accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4866409/
11. Acción de la vitamina K sobre la salud ósea, accessed May 24, 2025, https://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S1889-836X2015000100008&script=sci_arttext&tlng=en
12. Vitamin K supplementation and bone mineral density in dialysis: results of the double-blind, randomized, placebo-controlled RenaKvit trial, accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10539208/
13. Vitamin K Properties in Stroke and Alzheimer's Disease: A Janus Bifrons in Protection and Prevention - PubMed Central, accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11901974/
14. Vitamin K Supplementation for the Prevention of Cardiovascular Disease: Where Is the Evidence? A Systematic Review of Controlled Trials - PMC, accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7598164/
15. Effects of One-Year Menaquinone-7 Supplementation on Vascular Stiffness and Blood Pressure in Post-Menopausal Women - PMC - PubMed Central, accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11901762/
16. Is a Vitamin K Epoxide Reductase Complex Subunit 1 (VKORC1 ..., accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11050420/
17. Vitamin K Status Based on K1, MK-4, MK-7, and Undercarboxylated Prothrombin Levels in Adolescent and Adult Patients with Cystic Fibrosis: A Cross-Sectional Study, accessed May 24, 2025, https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11085146/
